10 Apr 2011

OVERLEV INDIA; 13 pakkeråd

Først og fremst - gå på jakt etter den største, letteste, mest behagelig transportable trillekofferten som står til eie i slekta. Eller, ta med en gammel elendig en og kjøp en ekte kvalitetskoffert til en tredjedel av prisen eller en ganske god kopi-versjon til 1/20 når du kommer til India. 

Det er viktig at kofferten er SVÆR (dette er muligens ikke det mest objektive rådet noen sinne, siden jeg muligens har planer om å lure et par kilo av bagasjefjellet mitt ned i koffertene deres)

min store, lette, oransje plastkoffert


1. Pakk få, multimatchende plagg.

2. Sjekk hvilket materiale klærne er i, bomull er det beste. I Norge bruker vi mye syntetiske stoffer - IKKE behagelig i varmen. 

3. Velg løse lette ting som ikke krever "layering". Altså, ikke engang tenk på å ta med topper som er gjennomsiktige eller av en eller annen grunn ikke kan brukes uten singlett under. 

4. For all del, ikke gå på pakke-shopping. Klær finner du her. Er du bekymret for at du ikke eier nok tildekkende klær til å overleve tre dager i Punjab - grav dypere inn i klesskapet, eller stol på at i India har de ALT. Det er fryktelig tøysete å bruke opp reisepengene sine på ting du kan kjøpe for en brøkdel av prisen når du ankommer India.

5. Igjen, pakk LITE. Vi skal flytte mye på oss. Det vil være varmt, travelt og utmattende nok som det er. Å drasse rundt på en blytung koffert vil neppe hjelpe. 
 Itillegg garanterer jeg at de fleste av dere kommer til å shoppe MYE. India har virkelig alt alt alt ALT. Dere kommer til å trenge plassen i kofferten. 

6. Ikke ta med alle favorittplaggene dine i håp om å imponere inderne hver dag med din fabelaktige klessans, fordi;
- her har de helt andre oppfatninger av hva som er fint
- øynene deres kommer til å være så klistret til det blonde håret og den hvite huden din at du likegjerne kunne ha gått i søppelsekk eller en boblevest laget av tang og tare. 
- tar du med slitte, gamle klær kan det vise seg å bli en stor fordel når du skal hjem og ikke klarer å lukke kofferten. Da kan du bare kvitte deg med de gamle klærne, woho. 

7. ta med et lite, gammelt håndkle. Hotellene kommer nok til å provide det meste, men det er greit å ha siden det blir mye reising og svetting. 

8. pakk TO par sko (les: sandaler). Et nøytralt, behagelig par. Og et nøytralt fancy par så du kan føle deg lekker om kveldene. Du kommer muligens til å kjøpe 1-892 par sko her, skjønner du. 

9. hårprodukter og sminke er nei-ord. Det vil si, ta med minimalt. Av to enkle grunner; alt kommer til å renne av, og du kan kjøpe det her om du vil. Synd å ha dratt med dyre produkter til India som bare smelter og tar opp koffertplass. 

10. du trenger bare en stor veske til å ha med overalt, og kanskje en liten til anledninger hvor du ikke gidder å ta med den store. Om du ikke planlegger å donere veska di til en veskeklipper iløpet av reisen, velg en som er behagelig å holde tett til kroppen, ikke en løs en som dingler på halvveis bak på ryggen. Sikkert lurt å ha en med mange smarte lommer, så kan du prøve å holde et system på ting og dermed unngå unødvendige mini-hjerteinnfarkt og fryktingydende "passet mitt er FORSVUNNET"-utrop. 

11. invester i en smart liten antimyggsak. Ikke en gigantisk ting fra kiwi som tar opp en fjerdedel av håndveska. Gå heller på apoteket og kjøp den mest illeluktende med det verste designet du finner. Det er sikkert den mest effektive. 

12. ha alltid en dorull i veska. Eller slike papirlommetørkle, formen på disse er kanskje mer praktisk enn dorullenes. Problemet kan oppstå allerede på flyplassen i Delhi, så tenk smart fra første stund.

13. har du lyst på nytt kamera før du skal till India? Jeg gjentar - IKKE gjør det. Du kan kjøpe et i India, sannsynligvis myyye billigere (har ikke erfaring med kamerashopping her). Uansett, om du enten har tonnevis av kameraer liggende eller tross alle advarsler likevel har tenkt deg på kamerashopping - ta med et lite kamera med rask avløser! Her er mange korte, vakre øyeblikk å fange. 


fashionnn


Muligens litt mindre generelt denne gangen, siden hvordan man bør pakke avhenger veldig av hvor man skal i India, hva man skal gjøre, hvilke sesong man drar i osv.

Er det noe jeg har glemt, eller noen spørsmål; slå dere løs i kommentarfeltet under. 

7 Apr 2011

OVERLEV INDIA; ekle kryyp og sånn

En gang fant jeg en skorpion på soverommet. En annen gang, en slange i hagen. Satt en gang i senga og ante fred og ingen fare når en kakerlak plutselig falt ned på hodet mitt. 

Og det var de eneste tre virkelig traumatiske opplevelsene jeg kan komme på. 
Så, det er ingen grunn til panikk. Iallefall ikke i Nord-India. Vet ikke hvordan det er i Goa da, men håper det ikke er veldig annerledes. Men det er det nok, siden det både er mye lenger syd og ved kysten. 

søt frosk

Lisa's merkverdige insekts-observasjoner: 

- Vepsene/biene er veldig gule, omtrent dobbelt så store som de i Norge, og har to VELDIG dinglende bein hengende ned fra kroppen. De er rare. 

- Kakerlakker dreper ikke mennesker (ofte)

- Norge har medium-maur. I India har de gigamaur og minimaur. Og røde maur. MANGE MANGE maur også. Overalt. De holder jevnlige slektstreff i senga mi

- Her er sesongvis mange fine sommerfugler som får en til å føle at ens liv er en regnbue

- Edderkoppene er ikke søte

- Firfisler og frosker er snille

- HEI MENNESKE VI ER FLUER HEIHEIHEI VI ER OVER HELE DEG JEEY VI VIL SPISE ISEN DIN OG HVA ER DET MAT OK VI VIL SPISE RINGER HELE SLEKTA SÅ KAN VI HA ET KALAS PÅ KROPPEN DIN

- i India er insektene; o-v-e-r-a-l-t




.. hvordan overleve? 

Unngå å trakke på kakerlakker - det gir en ubehagelig crispy lyd. 



2 Apr 2011

OVERLEV INDIA; mat og sånn

Litt dramatisk overskrift kanskje, men det er bare for (å skremme Marita, og) å få innlegget til å virke spennende. Wuhuu.
De følgende innleggene er først og fremst skrevet for å forberede familien min på det 2uker lange India-eventyret de begir seg utpå om ikke så lenge.
Men det blir nok for det meste generelle tips.

 Å forberede seg fullstendig på en reise til India, er ganske umulig. Til og med de som er født her og har lært fra første stund, vet ikke og kommer nok aldri til å lære alt om India. Hver dag lurer nye oppdagelser, på godt.. og på vondt. Det er engang (nesten) ikke overdrivelse å si at jeg hver eneste dag opplever noe fullstendig nytt. Mangfoldet av potensielle opplevelser og interessante mennesker gjør hver dag uforutsigbar.

Det nærmer seg 9 overståtte måneder, og jeg føler meg fortsatt på mange måter som en uvitende utenlandsk.

Bevis på et jeg fortsatt er utlending; jeg tar bilder av ting som  naan-brød klistret på en vegg

MAT OG SÅNN

Gled deg
 Du er kanskje veldig overbevist om at du elsker indisk mat, eller at du ikke kan fordra den. Uansett, kom med et blankt sinn, for du kan ikke forestille deg hvor annerledes indisk mat i Norge er fra indisk mat i India. Hjemmelaget mat er definitivt best. Min mening er muligens litt påvirket av at jeg skjemmes bort av vertsmoren min som er nutritionist og sannsynligvis et av Indias største kokketalent. Det er generelt veldig vanlig å være vegetarianer i India. Her heter det ikke "vanlig mat" og vegetarmat. Her heter det "vanlig mat" og "non-veg" - altså, non-vegeterian. Måltidene består av grønnsaker, bønner, linser og mye mer, tilberedt på utenkelige måter. Vertsfamilien min "er" non-veg, som det heter her, om man spiser kjøtt. Alikevel tilberedes kjøttretter sjeldnere enn annenhver måned, og da er det enten kylling eller geit. På restauranter finner man som regel både tradisjonell mat og indiskifisert "western" mat. De har også McDonalds, Burgerking, KFC og sånt. Selvfølgelig UTEN ku-kjøtt (for de som ikke vet det, kua er hellig og ikke til for å spises). 
Nok et bevis; jeg sitter vedsiden av en ku og tenker kun på å spise den
Derimot mye potet og kylling. Men disse fast food kjedene er comperatively VELDIG kjedelige, siden de tror de er kule og vestlige ved å lage krydderløs, smakløs mat. 
 Jaa, ellers kommer maten til å være "mirchi", som de sier her. Det betyr "chilliete". Hva heter det på norsk? Ehm, uansett; spicy. Ha alltid litt brød på lur, så skal det nok gå bra.

Rå gjeiter
typisk frokost; bronti med potet inni
Gatemat
 Det jeg gleder og gruer meg mest til å intordusere dere for er "gatemat". Det finnes så uendelig mye forskjellig street food her. Konkurranse i hver gate. Tilsynelatende like, men "historisk og prinsipielt" forskjellige små boder, hver med en viljesterk mann bak, konkurrerer med hverandre om å lage den beste masalaen (krydderblanding) for å gjøre deres rett til en spesialitet. Gjennom hele livet drømmer de om og jakter på en x-faktor ingrediens som skal føre deres familie inn i velstand og lykke. Med andre ord, der er mye godt. Men, vær forsiktig, for med veldig mange av disse får du sjukdom med på kjøpet. Og det er umulig å si hvilke som er "trygge". Altså, jeg vet ikke om det er en verdig risiko eller ikke. Det får være opp til hver enkelt!

fantastisk "gatemat" - grillet maiskolbe med salt og sitron
Vann
 Ikke drikk annet enn flaksevann. Enkelt og greit. Det er dermed bare greit å synge når man befinner seg utenfor dusjen, eller har skrudd av dusjen for shampoering. Forresten, det er også greit å drikke vann fra "filter". Det er renset vann, så det er greit å fylle flaskene sine fra disse. Men så koster en flaske vann her omtrent 2 kr, så under tvil er det nok like greit å kjøpe.

.. ønsker du av religiøse grunner (les: nysjerrighet) å drikke vann fra hellige dammer, som f.eks de som befinner seg ved Gurudwaraer, kan du slå deg løs. Ingen blir syk av hellig vann, uansett hvor tilsynelatende skittent det er. Anbefales uansett bare å drikke et par dråper, ingen grunn til å være grådig med hellig vann, hehe. 

du kan også trygt drikke dette vannet, Hellige Moder Ganges vil ikke gjøre noen skade

30 Mar 2011

Få dager igjen..

Luiza og jeg tok nettopp tidenes raskeste rickshaw hjem fra en fantastisk natt hos Hazel. Vi bakte kake, så jentefilmer og reflekterte over at om tre uker kommer vi til å være veldig langt unna hverandre. Luiza i Paris, Hazel i Bangkok og jeg i Goa. 

Vi gleder oss selvfølgelig, men det er vanskelig å se for seg at dette faktisk skal skje. Spesielt for meg og Luiza, som har tilbragt så mange måneder i Ludhiana. Vi har fortsatt tennene dypt i eplet, siden vi veldig lenge har vært innstilt på at vi har mye tid igjen i her.

Mye har skjedd i det siste, og ja.. tiden løper virkelig mot hjemreise. Men først kommer jo en ganske stor andel av familien om ca 2 uker. Så jeg er ikke helt i den mest konsentrerte tilstand for tiden. Det er egentlig ganske synd, siden jeg har opplevd så utrolig mye i det siste og gjerne skulle blogget om det! 

For en uke kom jeg og Luiza tilbake fra en fantastisk uke i Delhi, der vi bodde hos Gabrielle. En program-avhoppet utvekslingsstudent fra Frankrike. Helga før det, dro jeg og vertsfamilien med oss Luiza til Amritsar og besøkte sikhenes helligste og sannsynligvis mest historiepregede sted - The Golden Temple. 

Skriver et eget innlegg fra Delhi-turen, tror jeg. 


solnedgang i Amritsar
Fint bilde. Legg merke til den turkise turbanen i bakgrunnen, haha
Ripuuu
En vann-koster


holy dip 

10 Mar 2011

10. Mars? ETT ÅR!


.. innsåg plutselig at id ag er det akkurat ett år siden jeg fikk mailen om at jeg hadde blitt akseptert og skulle til India. Helt ufattelig! Jeg trodde ikke på det da, og er enda ikke sikker på om jeg tror på det. Det er kanskje litt dumt though, kanskje på tide jeg innser det.


Om en måned kommer familien min og to uker etter drar jeg tilbake til Norge. For mange tanker, iallefall akkurat nå, til å skulle klare å konsentrere dem om til bloggbare setninger.

Trykk for å lese første blogpost:


Only several miles from the sun

Ludhiana blir varmere og varmere. I dag opplevde vi nesten ubehagelig varme. Gradestokkene viser 25-28 grader. 
Etter sosialarbeidet i dag, dro jeg til Chaura Bazar med Martin's vertsmor + vennine, Martin, Luiza og Hazel. 
 Chaura Bazar er "gamle byen" i Ludhiana. 

Har bare vært der tre-fire ganger. Tjåk fult av folk og trange forvirrende gater, indelt i forskjellige områder for forskjellige ting. En hel gate full av små butikker som kun selger kinesiske kopier av alle verdens mobiltelefoner. 

Et nakent spedbarn på en ung tiggerkvinnes arm stirrer meg blankt i øynene til en av fluene som svirrer rundt det størknede blodet i et tilsynelatende dypt hodesår setter seg på øyet hans, og tvinger ham til å blinke. Plasserer blikket i motsatt retning. En gammel mann med svulst på størrelse med et barnehode på haka klør seg i skjegget, sender et ydmykt, sylskarpt smil rett i hjertet mitt og tar en sup av ett stålglass rykende chai.
Ludhiana, Punjab